O propósito da empresa é valorizar a riqueza da fruta nacional e as pessoas que participam de sua jornada
Por Gabriel Previtale
No coração da cidade de Valinhos, a renomada farmacêutica e bioquímica Elaine Francisco Teatin está trilhando um caminho inovador na indústria alimentícia. Como fundadora da Compô, ela está transformando frutas brasileiras em compotas e geleias de alta qualidade, resgatando sabores autênticos e valorizando ingredientes locais, tudo isso com um foco especial na sustentabilidade.
Com um olhar voltado para a riqueza natural do Brasil, Elaine iniciou sua jornada na indústria de alimentos há vários anos, trabalhando especificamente com frutas frescas. Em 2017, a empreendedora visionária teve um insight: “Refleti sobre a abundância de alimentos que temos no Brasil e como muitas vezes não aproveitamos isso ao máximo”, compartilha Elaine. Foi então que ela decidiu fundar a Compô, uma empresa comprometida em produzir compotas e geleias que capturam a essência e os sabores únicos das frutas brasileiras.
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A Compô é guiada por valores sólidos: honestidade, bom humor, cuidado, responsabilidade, transparência e, acima de tudo, o respeito pelas pessoas. Elaine destaca: “Acreditamos em uma produção cheia de afeto, que transforma frutas em produtos deliciosos, e também acreditamos nas pessoas, na boa energia e no ‘fazer acontecer'”. O propósito da empresa é valorizar a riqueza da fruta nacional e as pessoas que participam de sua jornada, desde o campo até o consumidor final.
A Compô é reconhecida por suas compotas e geleias à base de Figo Roxo, uma fruta tradicional da cidade de Valinhos. Três variedades de geleias de figo – 100% fruta, clássica e com cardamomo – são as queridinhas dos consumidores, juntamente com o famoso Figo Ramy. Este último tem um significado especial para Elaine, pois é feito com a fruta que sustentou sua família por gerações, desde seu casamento até os dias atuais.
Elaine compartilha detalhes sobre o processo de produção da Compô, que começa com a seleção criteriosa de produtores locais. As frutas, ingredientes principais, passam por inspeções rigorosas para garantir sua qualidade. Além disso, a empresa se compromete com a sustentabilidade, participando de programas de reciclagem de embalagens, minimizando resíduos e fazendo uso consciente de água e energia elétrica.
Como mulher à frente do negócio, Elaine destaca a necessidade de conciliar múltiplas responsabilidades. “É preciso fazer uma boa gestão do tempo para dar conta de tudo”, diz ela, ressaltando a importância do aprimoramento constante e da busca por espaço e credibilidade no mercado.
Elaine também compartilha planos empolgantes para o futuro da Compô, incluindo a expansão para outras frutas e a exploração do mercado internacional.
A sede da Compô está localizada em Valinhos, onde todos os produtos são produzidos com dedicação. Embora não tenha loja física, os produtos da Compô podem ser encontrados em parceiros selecionados em todo o Brasil, como o Hortifruti Fartura, o Restaurante Pipo, a Frutaria Frutas, a Audace Wine, a Yara Massas e a Padaria Notre Pain. Para compras diretas, a loja virtual da Compô (@compodoces) é uma opção conveniente. Com uma combinação única de paixão, inovação e compromisso com a qualidade, Elaine Francisco Teatin está transformando a indústria de compotas e geleias, trazendo os sabores autênticos do Brasil para os lares de milhares de pessoas. A Compô é mais do que uma empresa; é uma expressão do amor pela gastronomia, sustentabilidade e cultura local.
