O setor de alimentação da Região Metropolitana de Campinas (RMC) apresentou uma significativa recuperação em fevereiro de 2025, revertendo o saldo negativo registrado no início do ano. De acordo com os dados do Novo Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados), divulgados pelo Ministério do Trabalho, o setor registrou 3.873 admissões e 3.026 demissões, resultando na geração de 847 novos empregos com carteira assinada.
A recuperação do setor é expressiva em comparação com fevereiro de 2024, quando o saldo positivo foi de apenas 444 empregos. Dos 20 municípios da RMC, 18 registraram saldo positivo, com destaque para Campinas (416), Hortolândia (163), Itatiba (97), Holambra (57) e Indaiatuba (52). Apenas Cosmópolis teve um resultado negativo, com o fechamento de quatro postos de trabalho, enquanto Engenheiro Coelho manteve o mesmo número de admissões e demissões.
Os dados também apontam um crescimento expressivo no acumulado do primeiro bimestre de 2025. Entre janeiro e fevereiro, o setor de alimentação da RMC gerou 626 novos empregos, um número muito superior ao saldo de apenas 19 empregos no mesmo período de 2024.
Apesar do crescimento, o setor ainda enfrenta desafios. A renovação natural dos quadros de funcionários no início do ano impulsionou o crescimento, assim como a abertura de novos estabelecimentos. No entanto, fatores como as incertezas econômicas e o fim do Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos (Perse), previsto para abril, podem impactar negativamente o desempenho do setor nos próximos meses.